オクラ らいよんチャンネル
実家でのミッションを終え、無事に帰宅しました＝３
今日は朝から両親を病院にそれぞれ送迎したり。
どちらも順調に回復してて、
私ももう頻繁に帰らなくても大丈夫そうな。
そしてすっかり体調が良くなったオカンが
またあれもこれもと色々持たせてくれました♪
■帰宅後、実家からの枝豆を処理
スマホで茹で方を検索しつつ、
ビアをチビチビ飲みつつ枝豆の両端を切る。
参考レシピ：
■同時進行で、とうきびもレンジでチンして処理
枝豆の処理が終わる頃に白ワインへ移行。
そしてワインを何度かおかわりしつつ枝豆を全部茹でたり、
モロヘイヤやオクラなども処理したり。
結局、帰宅後2時間ほど台所で作業しなががらお酒ちびちび。
そして、そうしてる時間が自分には至福で、
そんなんしてたらすっかり酔っぱらってしまいｗ
実家からの食材など詳しくはまた明日以降に。
■今日の晩酌セット
とうきび、枝豆（ｘおかわりたくさん）、
モロヘイヤ納豆ポン酢、チョコ
枝豆が美味しくて写真の5倍以上はつまみ食い。
～はよ冷凍（←つまみ食い防止～
デザイナーが陥りがちなオクラ関連問題
木曜日が終わると、わりとホッとします。
あと1日がんばれば週末がやってきます～♪明日も頑張ろっと。
晩ごはんは鮭とブロッコリーのハニーマスタード。
おうちごはんでは、わりとお魚を食べるようにしています。
鮭はよく使うお魚です。
あっさりとしているので、いろいろとアレンジできるのもいいですね♪
今日は粒マスタードとはちみつで味付けしました。
おいしいです～♪
ジャガイモのごま味噌和えと…
オクラポン酢。
そしてパプリカのきんぴらも作りました。
今日もおいしく晩ごはんを頂きました～♪
ごちそうさまでした！