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カテゴリー:オクラ

史上空前のオクラブームを総括

何故Googleはオクラを採用したか

今日の夫弁当

 

おにぎらす

①鮭フレーク・チーズ・アボカド

②きんぴらごぼう(人参・ごま)・枝豆

③鶏の照り焼き・目玉焼き・サラダほうれん草

焼きそば(キャベツ・人参・玉ねぎ・青のり・紅ショウガ)

ピクルス(きゅうり・パプリカ・セロリ・人参)

 

久しぶりに作りました

おにぎらす

 

作らないと

作り方忘れちゃう・・・。

 

作るきっかけになったのは、

実家から鮭フレーク(瓶詰)をもらったから。

なかなか使うことがなかったので

「おにぎらす」に入れたら

キレイなのかなと思って。

 

朝、

結構時間がかかりました。

 

①鮭フレーク・チーズ・アボカド

  

型押ししたごはんに、

アボカドを載せ、マヨネーズ少々、

その上に

鮭フレークをのせ、

さらに別の型押ししたご飯スライスチーズをのせたのを

かぶせて

大きな海苔で巻きました。

 

②きんぴらごぼう(人参・ごま)・枝豆

 

型押ししたご飯の上に、

作り置きの金平ゴボウを載せて挟みました。

枝豆は、塩ゆでして最後に盛り付けました。

 

③鶏の照り焼き・目玉焼き・サラダほうれん草

  

型押ししたご飯の上に、

鶏の照り焼きをのせ、

さらにその上に

目玉焼きを照り焼きの方に向け、(写真は裏側)、

もう一つの型押ししたご飯マヨネーズを少量かけて

その上にサラダほうれん草を載せ

合わせました。

 

海苔を巻き、

ラップで固定・・・

してから、

カットしました。

 

ピクルスは、

昨夜仕込みました。

 

自分で言うのも

なんですが・・・

 

キレイですよね~。

 

野菜の自然の色~

 

すんばらしい・・・

(カホコちゃんのマネ)→水曜のドラマ

 

冷蔵庫に入れて

すぐ食べられる状態です。

 

お弁当に入れるのに

これを使ってみました。

野菜の型押しです。

 

おにぎらすに、

おかずが挟まっているので

普通はあとは果物とか

隙間にいれるんでしょうけど・・・

 

うちの夫は

「弁当に果物は入れるな!」という人なので

何を入れようか考えましたが

焼きそばにしました。

少しだけど。

炭水化物ばっかりですが
(キャベツ多目)

 

果物を入れるより喜びます。

 

 

う~ん、いまいち鮭フレークの色が~。

 

 

ま・・・いいか~。

 

今日のおめざジュース

 

    

王様トマト麗夏・ミニトマト(庭)・梨・セロリの葉

生姜・レモン・

酢卵・えごま油

 

私の使っている

コールドプレスジューサー

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昨日は、

職場の現場のA弁当

カレーつけ麺でした。

3年前

現場の方のアンケートの中に

「お弁当メニューにつけ麺を入れてほしい」

というご意見がありました。

 

当時は、

「無理~と思っていましたが・・・

 

実現しましたよ~

 

カレーつけ麺なので

当然カレーがつくのですが

保温器に入ってます。

 

 

太麺(冷たくしてます)

青梗菜煮豚煮卵が載ってます。

はんぺんフライキャベツ・レッドキャベツ

オクラの胡麻和え・切り干し大根煮です。

 

美味しくて大人気メニューです。

 

(ごはんは別にジャーに入ってます。)

 

「カレーつけ麺」今年は今回で終わりです。

 

月末は

夏野菜冷製カレー弁当に挑戦します。

 

先日の

工場弁当は

召し上がれた方から

「どこに売ってますか?」

と質問されたとか・・・

 

嬉しかったです

 

ほんとに

地味で

日の当たらない仕事ですけど・・・

 

今日も頑張ります

 

 

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これからのオクラを、デザインする。

こんばんは

今日も一日、お疲れさまでした
今日の夕食は娘作
仕事から帰ってくると
娘が台所で夕食作り
着替えて降りていくと
オムレツ
ソースは
柚子ジャムプラスのトマトケチャップ
なかなか斬新なソースです?
美味しかった
トマトケチャップにジャムを足すと
甘くておいしいソースが出きるのですね
テレビでしていたそうです
鳥軟骨とオクラとピーマンの炒め物。
鳥軟骨は、今まで唐揚げしか
したことがなかったのですが
炒めても美味しい
ワカメととろろのスープ
娘曰く、
お料理をするようになったら
お料理が楽しくなってきたとのこと
テレビの料理番組が面白いそうで、
トマトケチャップとジャムのソースも
テレビでしていたそうです
娘、楽しい
私、楽しくて、嬉しくて、美味しい
一石二鳥ならぬ、
一石三鳥ですね
では、猫さんのお食事風景
寝転がったまま食べる
ちょっとお行儀の悪い長女猫さん
お利口長男猫さん
いつも一緒に食べる
仲の良い次女猫と次男猫
それでは、おやすみなさい ?
明日も良い日でありますように

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 枝豆どっさり頂いたので塩茹でに。

そして。
冷ましてからビールにぴったりなアヒージョ風にニンニク・鷹の爪・オリーブオイルで炒めて、仕上げに塩と粗挽き胡椒で味付けしました。

 

アヒージョ風といっても、オリーブオイルは最低限の大さじ2?3程度に

したので、アヒージョみたいにベッタベタな感じでもないです。

 

 

 

 

これは私も旦那も大好きすぎて一つ食べると最後。

ポリポリ止まりませーん。

毎回作るたびに、やや争奪戦状態w

 

 

 

塩茹枝豆も好きだけど、おつまみとしてはこっちの方が断然好き。

冷凍枝豆でも作れるし、夏の間、キンキンに冷やしたビールと合わせて?

よくある感じですが、枝豆たくさんあるのーって方がいらしたら、よかったらお試しください。

 

 

 

 

 

 

材料(作りやすい分量)

◎枝豆(塩茹でしてあるもの)200g

◎オリーブオイル 大さじ2?3

◎ニンニク 1かけ

◎鷹の爪(種を取りちぎる)1本分

◎塩・粗挽き黒こしょう 各少々

 


 

作り方(調理時間5分)

1、ニンニクはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を弱火で熱し、ニンニクの香りがしてやや色づいてきたら、枝豆を炒める。


 

2、オイルが全体によく絡んだら、塩と粗挽き黒胡椒で味付けする。

 

 

 

はーい!出来上がりだよ?!

 

 おいしすぎー!!!

 

 

 

 

特にコツはございませ?ん。

塩加減は自分好みに調節してくださいね。

 

 

5分おつまみ。

地味にうまいのよ。

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長?い長?い夏休みも残す所、1週間くらいですね。

最初はどうなることかと思ったけど、何とかなるもんだ。

 

お昼とかさ、最初はすごく気にしたんだけど、もう途中から「何でもいいや・・・・」ってなっていってw

(いい加減な親)

 

いや、毎日じゃないですけどね。毎日じゃないですよ。

 

 

 

 

今日は夏季保育最終日で幼稚園へ向かったのですが、娘は最近ずっと旦那に会ってなかったので

 

 

娘「今日お父さんおやすみ?」

 

わたし「今日会社行ったよ。」

 

娘「なんで」

 

わたし「サーちゃんだって今日幼稚園でしょ?お父さんは会社だよ」

 

娘「なんで」

 

 

 

という、よく行われる一連の会話をして幼稚園へ向かいました。

ちなみに、「お父さんお休みだよ」というと飛んで跳ねて喜ぶ。

 

 

そういうこと言われるお父さんって幸せだよな?。

今日も穏やかな1日が過ごせますように。

 

最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。最後に「頑張れ~~!」のエールをお願いします♪♪ 

 ↓↓↓↓↓↓

 

 ありがとうございました!

 

 

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今日は朝から義両親がやってきました。

 

こないだの坊くんのお泊り、なんと靴を置いてきた!!!

 

しかも予備まで・・・

 

なので今日もってきてくださいました。

 

 

朝、我が家で少しおしゃべりをして、

 

早めにお昼を食べに出ました。

 

坊くんの希望で「くら寿司」。

 

こないだの坊くん、気持ち悪くなって外食できなかったので、

 

じいじがとっても心配していました。

 

今日は気持ちよいくらい食べたー!

 

くら寿司、10皿は食べたね(笑)。

 

「おごりがいがある!」って喜んでもらえました(笑)。

 

「もーやめて!」って言われるほど食べる日が来るかなー。

 

 

 

満腹になってからみんなで 「」へ。

 

カラオケしたりゲームしたり、

 

約2時間くらいかな、遊びまくりました。

 

平日は安いので、もっといたかったなー。

 

今日は時間ないのでこれくらいで。

 

またこよー!

 

私は途中まで頑張って、またマメが出来そうだったので交代してもらいました(笑)。

 

 

 

ホッケーでも対戦!

 

坊くんの勝ち―★

 

いろいろ楽しめて良かったです!

 

 

 

坊くんと義両親はこのあとお風呂へ!

 

私はお風呂好きじゃないので、

 

みんなが銭湯行ってる間にスーパー巡り。

 

新着には出会えなかったけど、

 

買い物が出来て良かったです!

 

 

みんなが出た頃にお迎えにいって、自宅へ。

 

着くなり義両親とバイバイして、

 

坊くん着替えて体操教室。

 

今日は水遊びDAY。

 

暑い日だしちょうど良かったね。

 

水風船ドッジボールとか楽しんだようです。

 

 

帰って夕ごはん。

 

もち麦ごはん

ソース蒸し焼き(オクラ、鶏肉、にんじん、じゃがいも)

まぐろとねぎの卵焼き

スナップエンドウ

やみつきキャベツ

 

でした。

 

もー作る元気ないくらい疲れてて、簡単なのばっかり。

 

 

 

見つけたはがき。

 

タイアップはがきです。

 

平和堂。

 

 

 

富士屋。

 

 

 

マックスバリュ中部。

 

 

 

マム。

 

 

 

フィール。

 

 

 

スギ薬局。

 

 

 

オークワ。

 

 

 

スタンプラリー行きたいけど無理だなー。

 

ゴールがいろんな場所にあったらいいのに。

 

 

 

今日のお届け物は・・・

 

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商品券1000円分です。

 

大事に使います!

オクラ シンプルだけど、凝っている。

オクラ フィットするって、気持ちいい。

こんばんは

赤ちゃん赤ちゃんと思ってたのに…あと2ヶ月で一歳
驚き桃木です
19日に10ヶ月突入しました
9ヶ月…振り返りたいと思います。
離乳食
マカロニ←大好き
たら
全卵
鶏モモ肉
鶏むね肉
粉チーズ
アスパラ
オクラ
ピーマン←嫌い
レタス
もやし
キノコ
ひじき
ボイコットされてる割には頑張りました
10ヶ月健診へ
私の住んでる地域では4ヶ月健診の後は1歳まで健診がないので…自費ですが行ってみました
体重…10.505g 身長…74.6㎝
頭囲、胸囲…46㎝
やはり…で、でかい…
先生いわく、1歳の子くらいの大きさらしいです(笑)
曲線はみ出しててもバランスいいので大丈夫とのこと。
ただ、ママの体力が…大変ねと言われました
ハイハイ
ますます高速に…
遠くにいたはずなのにいきなり後ろから現れて足にまとわりついてくるので転びそうに
つかまり立ち
…は、まだしませんね。短い足で立て膝ついて立とうと頑張ってる感じはわかるんですがね
まぁ、のんびりちゃんなので温かく見守ります
言葉
マーマー、マーマーマー、パーパーパーなど言っているのであと少し
あと、一歩…です。なんか、早そうな…気もします
ママは?パパは?で私たちの顔を見るのでわかってはいそうです
赤ちゃん芸
パチパチバイバイはよーくやってくれます
がしてほしいときにせず、旦那が出ていった後ドアが閉まってからやります(笑)
いただきます、ごちそうさまの時に手を合わせる仕草をしてくれることがあります
これは、習慣付けさせたいんですが、なかなか…
『かわいいかわいいは?』と聞くとその人の頭を優しく撫で撫でします
赤ちゃんへやってる姿は親バカですがキュンキュン
ちょうだいって手を出すとモノをくれます。
最近は床に落ちてても拾って渡してくれるのでたくさん褒めまくります
でも、シュシュだけは寝てる時に私の頭から取るので頭爆発です…取ったのを得意気にくれます(笑)
離乳食ボイコット
今月はほぼほぼボイコットされていた気がします。
一口目は様子を見て渋々開けて…すぐに一文字なんてことも。
味が不味いのかと思いきや、次はバクバク食べたり…THE!食べムラ!…って感じです
でも、体重あるので気にしなくてヨシだそうですこの時期あるあるってことで…
動物好き
どうやら動物好き…興味があるようです。
実家の犬に初めて触れてとても楽しそうでした
動物園デビュー
先日ブログ書きましたが、娘は無で眺めてました(笑)
ペットと違って遠くにいるのでわからないのかな私が楽しめました(笑)
いないいないばぁ
の、ユキちゃんLOVEです(笑)
ユキちゃんが出てくると声を出して飛び跳ねて笑います
『ユキの~魔法の部屋~』なんて始まったら汗だくでずーっと飛び跳ねて笑ってます…
その間に家事進むので私にとってもユキちゃんは神です
と、今月は長めになりましたがこんなとこです…。
10㎏に突入して2ヶ月で500gしか増えてないので緩やかですが、10.5㎏と聞くと驚きますが慣れました(笑)
片手で抱っこしてます
生まれてから7㎏も大きくなったかと思うと娘に感謝です
大きく育ってくれてありがとう

オクラにまた脆弱性が発見されました

おはようございます

今日のお弁当です

???*ななつぼし

???*だし巻きたまご

???*豚ヒレの梅おろし煮

???*オクラのおかか和え

???*茗荷の甘酢漬け

???*蓮根もち

???*プチトマト

???*薩摩芋のバター醤油煮

今日は間違えて

お弁当箱の蓋に詰めてしまいました

蓋をしようと思った時

ちょうど息子が見ていて

やれやれ

って顔で見てました

そっと本体を乗せて

そっと包んで鞄に入れました

土曜日

混み混みの電車じゃなくて良かったわ

6時間で覚えるオクラ絶対攻略マニュアル

オクラでゆったり気分

絶賛夏休み期間中につき何か変化はないか気になっては夜も眠れたので← 自由が丘球場へ素振りに来ました(*^^*)
ちなみに現役時代の愛バットは720gディマリニ。ブストスになりたかったんです。まぁ今じゃ傘も振れません位乙女になりましたけど、親は引退後やっと我が家に娘が産まれたと喜んでおったそうなめでたしめでたし(角刈り両さんな高校3年時点)
さてはてこの日は2部に来ましたが、40分前で受付アウト
1部は満席表示
3部も30分前には満席表示
↑ちなみに土日論なので平日組はあまり気にしないでください
7月同様異常なし
特に何ら変わりはなかったですねww
なので今宵は詳細カット、雰囲気で察してくださいよろしくお願いしますm(__)m
ショートケーキ
ミルクレ
ガト茶
紅茶シフォン
マンゴムース
エルダーハニー
シュークリーム
タルトアナナス
・ショートケーキ瞬殺!!
ゴマスティックラスク
マカロンココナッツ・ピスタチオ
マンゴプリン
バナーヌブリュレ
モーンクーヘン
・胡麻LOVE?マンゴプリンがヨーグルト味…
さて二巡目は入れ替わりに尽力すべくビュッフェ台に残り2、3個程度のものを中心に回収
そしてその甲斐ありものの数秒で新しいケーキ入荷を確認(`;ω;´)b
この日1番の仕事をした気がしました(`;ω;´)b
でもって一旦席ついたのに秒でまた立ち上がって新しいをとり行く姿は、思い返しただけでなんてガメっついのか!!(`;ω;´)b
同じもの複数でもなんとでも楽しめます
ガト茶、アナのホイップキャラメルで二度旨い?
しかしもう少し綺麗に添えたかった…
入れ替わって登場組?
やっとチョコ系が食べれるや(泣)
ついでにミルクティームースも引き連れて来てくれてありがとう。
実際今夏のブリュレは完全にバナナピュレなので、あたしにはモンキー色が強過ぎて苦手です。ですが、キャラメルソースがあった事を思い出したらまぁ手のひら返しで一気に得意科目^^
なんやかんやでケーキバイキングでプリンは気分的に食べたい品なので、攻略法が見つかり良かった良かった
さーて、来月はかぼちゃかな?WKWK
かき氷屋もきっと今月最後ですので思い残すことなくウィーンウィーン
抹茶シロップと練乳投下、そして飾りを付ければ低原価率食品堂々の2位が完成(1位はわたあめにビックリw)
色味的には抹茶ではなく完全なスイカですけど、抹茶です。
傍らバナーヌは白に身を包み最終形態、大好物となりました^^
キッシュ
・キーマ、サーモン、ベーコンアスパラ
明太フランス、バジル
お豆のスープ
何も言わないで下さい、
これでドヤ顔する程そこまで落ちぶれてないと思ってます。ただアイシングデコはクッキーだけでなくとも楽しめると伝えたかっただけです….インスタプロ様方にはスブのデカ過ぎるで有名なマカロンを使い可愛くフォトって貰いたいまでです(T_T)
という事で以上
保守点検、8月スブでした^^
来月以降が本番じゃぞ!!南瓜タルト?ドームモンブラン?
ワワワワー
この時期だからそんなネタないわけで^^;
抱き合わせる事にします。
来月以降からネタ貧乏にならないないとは思われるので、このような事は立て続けに無いはず…..
という事で北海道フェアを実施とは聞いていながら、行きた行きたい詐欺を心の中でずっと繰り返していたあの店
BKB
バイク・川崎・バイク
の、ノリなだけの
BSB
ビタースイーツビュッフェ
です。
☆桃丸ごと食べ放題付き
☆別料金でメロン食べ放題も可
←双方今回は登場しませんので何卒よろしくお願いします。
ディナーの100分に行きたかったのですが、諸事情によりランチの80分戦
巻で参りまする。
ベリーブリニ
・500円玉プチパンケーキにピンクのホイップが乗った数合わせ感漂わせる品(笑)
ショートケーキ
チョコレートショート
・定番、スポンジが多いですけどしっかり保冷されてるので美味しいホワホワ。
チョコレートは洋梨がコロコロ入っており食感が生きてます^^
ハスカップティラミス
・ハスカップの味が私には分かりません。土地柄食べる機会がないので栄養面で上とは言えどね….ブルーベリーとの境目を知るときは来るのか…そしてこれはどこがティラミスった事でティラミスになられたのか!チョコレートムースだお!スポンジだお!
ミルクプリン(スイートコーン)
・ツルンと無脂肪牛乳寒天にコーンのソース。台場ヒルトンにもあったような?味がはごろも缶詰
レアチーズモンブラン
・ココアスポンジにベリーソース乗っけた味でチーズっぽさはありません。
ソフトクリーム
・ビタスイはお値段の割にミルクが濃い、えぇ、スイパラの推定3倍はMILKの仕事してますね。そしてなにより設置のトッピングがいい!偽アポロ、チョコチップ、コンフレ、フルグラ、そしてこのフェアはホワイトチョコフォンデュが使えます。もうチョコフォンに惹かれる歳ではないですが、ホワイトチョコって聞けば歳は関係ないと思っている!旨い!そして巻き過ぎる!即ち食べ過ぎる!寒い!←定番フロー
メインですからそうですから
ワッフルが今夏クビになり氷になってます。
まぁ時間の関係上食べてませんけどね、
ティラミスは気になりましたけどね、
残念、
レーズンバターミルク
・名前がだけでヨダレな品。内容はビスケットとレーズンとコンデンス、そして白餡添えた感じです。とりあえず六花亭を想像するならそれは全く違う、というよりラム?も無ければレーズンもはて?存在しなく思います。そゆことで白餡の大舞台。この餡がツボ( ?・?? )?んでもってこれは北海道っぽいのかは知らぬ存ぜぬ
スイートコーンホワイトチョコソース
・黄色いホワイトチョコアイスクレープと思えば美味☆
塩キャラメルベリー
・ベリーなのでアイスはチョコレートにしました
塩っぽさはないですが、キャラメルソース、オレオ、ホイップ、アイスとまぁマニュアル通りの美味しいを表現してます
北海道はどちらかというとスイーツよりもご飯のイメージなのです。
今回はクレープとご飯食べに来てますからはい
焼売(飲茶系)は川崎限定?と聞いた気もしますが今もそのルールはあるのですかね?
美味しい、焼売美味しいよ、でも川崎は焼売あんまり関係ないと言うのは誰も口に出してはなりません。(横浜と川崎の微妙な線引き)
チーズリゾット、白身魚フライ(タルタルはセルフ天国)と北海道関係ない物ばっかですが、なんとか鳥ザンギは営業してます。
これまたザンギと言うには中より表面主張の唐揚げ(笑)これまた境目がフニャフニャと闇の中
でも甘だれうましっ(*^^*)
ヤングコーンにご満悦?
カレースープはオクラとブロッコリーで好きだけどなにか華がない^^;
そしてビタースイーツと言えばステーキもオーダー制でありますが、あまりの硬さに全米が泣く程ジャーキー故にいつもながらオヌヌメはできません….しかし今宵久々に拝見するとビジュアルが以前と異なって見えたのでちょっと期待し挑戦することに
という事で砂肝でした。
出だしの「す」しか合ってない
カレーで立ってなさい。
味噌ラーメン始まってました。
北海道をラーメンで必死の体現とは、ならばスタローは毎日が北海道なのかしら(笑)
しかし味は美味しかったです、スーパーで少しお高めに売ってるツルッとちぢれ麺のようです。(高いの基準設定=1袋\300)
ちなみに、湯通しした生麺とスープは別で置いてありますが、これはその場でスープお椀にぶち込むよりあえてテーブルでつけ麺式にする事を私めは推奨します^^

そしてガーリックライスも発見しましたが、具材は十八番のお前か砂肝。ニンニクも皆無な塩コショウ砂肝ご飯でした
以上
北海道目指して奮闘フェアでした
まぁ(笑)北海道というとピンときませんが、通常時より好みの濃いめ味のものがあると思えば、このトロピカル夏の中では有り難い内容でしょう☆
そして本来推しのお噂もも丸ごと食べ放題☆
勿論大人気なご様子です。提供スタイルもショーケースにほしい数取りに行く感じでスムーズに見えました!
なんやかんや味は別として、フルーツ丸ごと企画ってただ食べ放題と表示するより抜群に惹かれる売り文句に思います^^夢があって良いですよね^^これがゼスプリゴールドならあたしも喜んで食いつきました^^←
さて、
ランチタイムの短さはホント進められません!!友達同士で来るなら尚更、慌しくてどうしょうもない!!クレープもかき氷も1箇所かつ、人1人で回してるので前にたった2人先客いるだけで戻るのに10分は覚悟。
100は最低必須ですよ☆(ゝω・)
そしてアイスは溶けるやら、トッピング大暴れやらで器が小さいと色々気を使う訳で….普通の皿の方がいいかとも思います。見た目がアーッですけども^^;

モテがひた隠しにしているオクラ

やっと金曜日です

夏休みなのかよくわからない一週間が
終わります
来週から2学期が始まります
宿題もありますが、学園祭の準備が今年は大変そうです。
2年生が中心で準備をするので
練習したり看板を作ったり帰りも遅くなり始めましたσ(^_^;)
「逃げ恥じ」の恋ダンスもカッコよく踊れ出しました
今日のお弁当は

そぼろごはん

マカロニグラタン(冷食)
茄子のベーコン巻き
スクランブルエッグ
オクラの肉巻き
トマト
週末は長女が帰って来て誕生日 をお祝いして…
週末また、太っちゃいそうで怖いです