オクラの通販ショップを比較、通販でないとピンときにくい、そう思いませんか?

細麺を茹でて、冷水で締め。

そこに、甘味と酸味の効いた濃いめのタレ。

ラー油を敷いたフライパンで、モヤシ、玉子を炒めて、それを天盛りに。

オクラの和え物
コチュジャン

をトッピング。

マゼマゼして食うよ。

鳴かぬなら鳴くまで待とうオクラ

皆さま今日もお疲れさまでした?
今日はどんなプレミアムフライデーだったかな
私は今日は、
午後から息子の習い事に付き添ったあと、
あさっての料理教室の
買い出しなどしてきたので、
またバックパッカー状態に…
いま、
あまりの肩凝りをどうしようかと、
軽くストレッチしながら
ブログを書いています(笑)
さて
そんな今日と昨日の朝ごはん
両日とも
前夜のごはんを友人達と一緒して
ボリューミーになったので、
朝はリセットごはんです
こんな時のメインは
やっぱり納豆が◎
なにせ納豆は、
日本が誇るスーパーフード
健康や美容に数えきれないほどの効果があるのは
有名ですよね
豊富な食物繊維や納豆レシチンなどによる
デトックス効果
腸の調子を調えてくれる効果
代謝アップによい
ビタミンB群が豊富なので、
太るのを予防できる
などが期待できるので、
リセットごはんには
欠かせない存在なんです
実は私、
納豆の粘り気を
なるべく弱めたいほうなのですが、
よくかき混ぜた方が効果的と
聞いたことがあるので、
よく混ぜたあとに
添付のタレに加え、
糸切れが良くなる
すりごまやオリーブオイルなど
加えることが多いです
今朝はすりごまを加えて、
タレを控え、ゆかりをプラス
だし巻き卵は
ひじき煮入りにしました
デトックス効果の高い玄米、
 
きのこのおかず(今朝はえのきの甘辛煮)、
生野菜、お味噌汁も定番です
息子のお弁当もほぼ同じでしたが、
納豆メインは難しいので、
鶏肉の煮物がメインでした
ちなみに昨日の朝ごはんは、
納豆をメインに、
あれこれを一緒くたにのせた
■納豆のいろいろのっけ丼
息子のお弁当に入れた
鶏そぼろ&卵のそぼろの残り、
ひじき煮、オクラ、枝豆も
みーんなのっけちゃいました
そんなわけで、
息子のお弁当は、
納豆以外ほぼ同じでした

明日は土曜日で
お弁当が無いので、
朝はバタバタせずいられそうで
ちょっと嬉しいです
それでは皆さま、
今夜はゆっくり週の疲れを
癒してくださいね?
おやすみなさい