やめられないとまらない、オクラ

 

どうもこんにちは~^^

 

 

夏休み残りわずかって事で、夏休み中に作ったご飯ネタでいきます♪

 

 

この日のお昼ご飯は、旦那と2人の親子丼ランチプレート。

 

 

子供たちがそれぞれ友達と出かけていたので、珍しく2人でのお昼だったよ~。

 

 

旦那、丼ぶりの中でいちばん好きなのが親子丼だそうで、

 

でも、玉ねぎ長ネギ不得意な息子がいるので ここんとこあんまり作ってなくて

 

 

ちょうど鶏もも肉があったし、グッドタイミングで食べることができたよ~^^

 

 

 

 

 

 

 

レシピはこれ↓

 

 

  

 

 

 

改めて見ると、レシピ作成日2008年だって(*^m^)

 

このレシピ作成してからずっとこれで作ってる。

 

たまには違うレシピで、とか思うんだけど つい確認も兼ねてこればっかりになってしまう笑

 

 

それに、実は思い入れのあるお気に入りレシピなんです♪ 

 

 

久しぶりに食べた親子丼、

 

うまかた~~~(*´∀`)

 

 

 

フライパンで鶏もも肉に焼き目をしっかりつけて、照りと艶を出して作る、ちょい甘めの親子丼♪

 

 

卵黄を絡めたら とろ~んと濃厚でヤバ~い

 

 

 

 

ぷるるん卵黄ちゃんを・・・・

 

 

 

 

 

 

絡めてとろりんちょと食べる幸せ・・・( ゚∀゚) 

 

 

うっはぁ~~

 

濃厚どすぇ~~ 静岡県在住どすえ

 

 

 

 

卵黄をトッピングするために余る卵白は、一緒に調理しちゃいます♪

 

なので、余らないです^^

 

 

調理せず卵白が余ったら、ワタシは冷凍するか、プリンにしたり、お菓子に使用^^

 

 

 

 

 

プリンといえば、卵白プリンの紅茶バージョンを作ったらめっちゃ美味しかったので、

 

 

それもレシピにしたいと思っているところ~。

 

 

これ↓ 図々しく自分で言うけど すっげぇうまかった

 

 

 

 

 

作りたいものが山ほどあって困るぜ~~笑

 

 

 

 

 

 

 

話を戻して!

 

 

そうそう! 

 

 

タイトルの真っ赤な収穫だよ! 

 

 

もう忘れてたっ笑

 

大事なのにっ!( ゚∀゚)

 

 

 

 

 

 

 

前の記事でもベランダ菜園の収穫を載せてるんだけど、

 

その後も続々と採れていて^^

 

 

真っ赤な ミニパプリカとミニトマト♪

 

 

 

 

前々記事の旅行から帰ってきたら↑こんなにたくさん赤くなっててね~!

 

 

そりゃもうルンルンだわさっ(o´艸`)

 

 

で、このパプリカを、素敵なレシピをお借りして~~

 

 

 

 

こ~んな風になりましたん^^

 

 

 

こちら⇒

 

 

 

クックパッドのトクライさんのレシピです~♪  

 

パプリカにニンニク入りクリームチーズをつめるというもの。

 

もう見た目からしてウマっそ~!!

 

 

「クックパッドの居酒屋つまみ」という本に載っていた時から実は気になっていて^^

 

 

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見た目も可愛いし、やっぱり間違いないウマさ!!

 

実はこのあとまたすぐにリピートしてるほど気に入ってるよ~♪

 

 

今回の親子丼ランチプレートに乗ってます^^

 

 

 

にんにく入りクリームチーズは市販のでいいようだけど、自分のレシピを使ってみました。

 

 

 

(↑のクリームチーズの部分だけ使用)

 

 

 

 

そして、もうひとつ、今回のランチプレートにお借りしたレシピ。

 

 

 

 

クックパッドのもりはんさんのレシピです~♪

 

 

こちら⇒

 

 

 

これまためちゃウマ!!!

 

 

ニンニクの香りと唐辛子のピリッと感、まさしくぺペロンちっく~~笑

 

サヤも食べちまいたいほどウッマいんだもん~~(*´∀`)

 

こちらは バーベキューで知人を招いた時におつまみに作り、美味しかったのでリピート!

 

 

 

 

みんなに大大大好評だったんだ~~♪

 

 

お二方、レシピありがとうございますです(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

あとは、義両親の畑で採れた オクラのおかか醤油和えと、

 

 

白菜の味噌汁^^   カッコつけて蓮根チップなんぞ乗っけて笑

 

 

日本人やの~~

 

 

 

 

 

何枚も写真撮ったので、載せま~す笑  真上アングル

 

 

 

 

 

 

ちょい横からアングル(これインスタグラムに投稿した写真)

 

 

 

 

 

 

 

というわけで、お腹いっぱい 幸せいっぱい 大満足ご飯!でした

 

 

体重増加もかなりヤバい笑

 

 

 

 

ごっちゃんでした!

 

 

 

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ここからは料理ではなく、子供の遊びのことです~♪

 

 

アイロンビーズのハンドスピナー作りのこと^^

 

 

興味あれば見てみてください♪

 

 

今、子供達(だけじゃない?)の間で流行っているらしい、ハンドスピナー。

 

あたしゃ 子供に聞いて最近知ったばかりよ笑

 

 

何が面白いのかよくわからんけど、

 

とにかく回転してるブツ!笑

 

 

息子がユーフォーキャッチャーとかガチャガチャ(ガチャ?)で取ってきて、

 

何それ?と聞いたら、ハンドスピナーだと。

 

何するものなの?と訊けば、

 

手で持ってとにかく回転させてるわけで・・・

 

他には特に変わった使い方もなく笑

 

これ何が楽しいの? 

 

思わず率直に訊いたわ(゚m゚*)  

 

 

息子もよくわからないらしい。 

 

 

回転を眺めて楽しむとか、長く回転するほどいいとか?

 

気持ちが落ち着くとか?

 

 

ふーん・・・ 

 

 

で、それを、娘がアイロンビーズで作り始めたのです。

 

 

 

 

子供のこうゆうアイデア大好きよ(*^_^*)

 

ナイス!と、思わず親バカかもしれないけど、感心しちゃった。

 

簡単に買うのではなく、手作りしようと発想するところがいい!

 

 

 

 

 

アイロンビーズで作ったパーツと、爪楊枝で作ってたよ~^^

 

 

 

 

 

 

 

 

↓動画アップできないのでインスタグラムに投稿したもの。 興味あれば^^

 

 

回転してるところです♪

 

 

 

意外とよく回るんですまたこれが( ゚∀゚)

 

 

 

 

黒いのが本物のハンドスピナー。

 

 

アイロンビーズで作る前は、お菓子の空き箱でも作ってた模様^^

 

楽しそうだったよ♪

 

 

 

夏休みもう終わっちゃうけど、お子さんの暇つぶし、おもちゃ作りに、

 

 

いいかもしれません~~(*´∀`)

 

 

 

 

 

 

 

 

最後まで読んでくれてありがとうございました~

 

 

 

 

 

 

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よろしくお願いします♪

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

スカッとさわやかオクラ

さて!
今週はがんばった!
娘ちゃんも私も!
夏休み最後の最後、これからようやく我が家の夏休み!(笑)
8/24(木)のお弁当。
*豚肉のミルフィーユかつ
*大葉入りのたまごやき
*無限ピーマン
*カボチャサラダ
*ご飯
*キウイとオレンジ
8/26(金)のお弁当。
*オクラの豚肉巻き
*カボチャの煮物
*茄子と舞茸のポン酢炒め
*ひじきふりかけご飯
*桃
そして、昨日の晩ごはん。
*ちゃんこ鍋
つくね、作るのもやめてつくね串をそのまま投入(笑)
*その他いろいろ冷蔵庫の余り物…
冷蔵庫のお野菜もフルーツも使いきり!
すっきり!!